LA VIE PAR LE DESSIN » cake https://blog.camille-fontaine.com Tue, 25 Nov 2014 07:00:32 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.9.40 Macha cake https://blog.camille-fontaine.com/macha-cake/ https://blog.camille-fontaine.com/macha-cake/#comments Fri, 21 Feb 2014 16:03:30 +0000 http://blog.camille-fontaine.com/?p=455 Lire la suite →]]> Macha cake gateau thé vert dessin

Macha cake, crayons de couleurs, 2014 ©Celeste

Le macha cake (prononcer à la japonaise matcha keiki 抹茶ケーキ) ou gâteau au thé vert est mon gâteau préféré. La couleur, d’abord, inhabituelle : on dirait un carré de pelouse. La texture, ensuite : spongieuse à souhait, mais dense à la fois. Si, si j’adore !

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