On survole le parc et le château de Chambord. Whaouh la vue…! On se penche bien de côté pour bien le voir… mmmmh… blurp… euh non pas besoin de refaire un deuxième tour… si si j’ai bien regardé c’est vraiment très beau.
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Sunday on the plane (2)
Sunday on the plane
Dimanche, je suis montée dans ce petit avion. Il s’appelle Fox Kilo Tango. Ma copine qui le pilote, elle est trop forte, on dirait Lara Croft ! À ce moment-là je suis pas encore trop poule mouillée… c’est parce qu’on n’a pas encore décollé !
Macha cake
Le macha cake (prononcer à la japonaise matcha keiki 抹茶ケーキ) ou gâteau au thé vert est mon gâteau préféré. La couleur, d’abord, inhabituelle : on dirait un carré de pelouse. La texture, ensuite : spongieuse à souhait, mais dense à la fois. Si, si j’adore !
Tulipes incognito
Salade avocat-poire-roquefort-parmesan
La recette vient du Marie-Claire Maison (numéro de Février 2014), sauf que j’ai ajouté des copaux de parmesan, remplacé l’huile d’olive par l’huile de noix et complété par du quinoa pour en faire un plat, en plus des avocats, des poires, du roquefort et des baies roses. Si ça c’est pas un déj’ de bobette… (bobette est le féminin de bobo).
Équation de la malade
Jus de grenade elite naturel
Après le radis noir, dans la série antioxydants, poursuivons avec le jus de grenade. Attention, ce n’est pas un jus qui se boit comme ça à l’apéro comme un vulgaire jus d’orange. Non, c’est un trésor couleur rubis qui se sirote à la fin du repas comme d’autres dégusteraient un bon whisky. Voici celui de la marque elite naturel, qui en s’appelant ainsi a tout compris !
Radis noir
Le radis noir est l’ami du foie et combat les infections. En plus, c’est la saison. Il a même un site à son nom : http://www.radis-noir.com
Chögyam Trungpa
Le titre du livre de Chögyam Trungpa, Argent, Sexe et Travail, fait un peu « Qui veut gagner des millions ? ». Mais c’est fait exprès : Chögyam Trungpa (1939-1987) était un maître tibétain volontiers provocateur (et très décrié), l’un des premiers à enseigner le bouddhisme en Occident. Le sous-titre précise : « S’éveiller à la vie réelle », un coup de pied aux fesses salutaire (et spirituel) paru au Seuil.