Macha cake

Macha cake gateau thé vert dessin

Macha cake, crayons de couleurs, 2014 ©Celeste

Le macha cake (prononcer à la japonaise matcha keiki 抹茶ケーキ) ou gâteau au thé vert est mon gâteau préféré. La couleur, d’abord, inhabituelle : on dirait un carré de pelouse. La texture, ensuite : spongieuse à souhait, mais dense à la fois. Si, si j’adore !

Salade avocat-poire-roquefort-parmesan

Salade avocat-poire-roquefort-parmesan illustration

Salade avocat-poire-roquefort-parmesan, 2014 ©Céleste

La recette vient du Marie-Claire Maison (numéro de Février 2014), sauf que j’ai ajouté des copaux de parmesan, remplacé l’huile d’olive par l’huile de noix et complété par du quinoa pour en faire un plat, en plus des avocats, des poires, du roquefort et des baies roses. Si ça c’est pas un déj’ de bobette… (bobette est le féminin de bobo).

Jus de grenade elite naturel

jus de grenade illustration celeste

Jus de grenade elite naturel, crayons de couleur, 2014 ©Céleste

Après le radis noir, dans la série antioxydants, poursuivons avec le jus de grenade. Attention, ce n’est pas un jus qui se boit comme ça à l’apéro comme un vulgaire jus d’orange. Non, c’est un trésor couleur rubis qui se sirote à la fin du repas comme d’autres dégusteraient un bon whisky. Voici celui de la marque elite naturel, qui en s’appelant ainsi a tout compris !